Торт "Улыбка негра"
Поварёнок
- 23
10 
60
Понадобится:
Корж:
100 г Шоколад темный
3 ст. л. Какао тертое
1,5 стак. Молоко
1,5 стак. Сахар
200 мл Сметана
0,5 ч. л. Сода
1,5 ч. л. Разрыхлитель теста
1,25 стак. Мука пшеничная
3 шт Желток яичный
1 щепот. Ванилин
Безе:
3 шт Белок яичный
1,75 стак. Сахар
Сок лимонный (Несколько капель)
Крем:
150 г Клюква (У меня замороженная)
250 г Масло сливочное
2 стак. Сахарная пудра
Пропитка:
2 ст. л. Пюре ягодное (клюквенное)
70 мл Вода
2 ч. л. Коньяк
Глазурь:
0 , 33 стак. Молоко
1 ст. л. Какао-порошок
0,33 стак. Сахар
50 г Шоколад молочный
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
