Торт "Ти амо"
Поварёнок- 20
- 8
- 2
Понадобится:
Лимонный бисквит:
2 шт Яйцо куриное
60 г Сахар
60 г Мука пшеничная
15 г Масло сливочное
0,5 ч. л. Разрыхлитель теста
1/2 шт Цедра лимона
Сливочно-ванильный мусс:
5 шт Яйцо куриное
25 г Мука пшеничная
25 г Крахмал кукурузный
15 г Желатин
5 г Ванильный сахар
400 мл Молоко
60 г Масло сливочное
60 г Сахар
50 мл Вода
200 мл Сливки (33%)
Смородиновое желе:
600 г Смородина черная
100 г Сахар
20 г Желатин
50 мл Вода
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок