Торт "Ширван"

Поварёнок
рецепт Торт "Ширван"
  • 20
Для приготовления понадобится: Яйцо куриное, Сахар, Мука пшеничная, Кунжут, Соль и еще 15 ингредиентов

Понадобится:

Бисквит:
6 шт  Яйцо куриное (крупные)
300 г  Сахар
200 г  Мука пшеничная
250 г  Кунжут (белый)
1/4 ч. л.  Соль
1 г  Ванилин
0,5 ч. л.  Сода
1 ст. л.  Уксус
Крем:
100 г  Сахар
250 мл  Молоко
30 г  Мука пшеничная
30 г  Крахмал кукурузный
250 г  Масло сливочное (жирностью 72,5%)
100 г  Молоко сгущенное (варенное)
2 ст. л.  Какао-порошок
1 г  Ванилин
Сироп:
100 г  Сахар
100 мл  Вода
1 ст. л.  Коньяк
Дополнительно:
Масло растительное (для смазывания пергамента)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок