Торт "Шифоновая прага"
Поварёнок
- 16
Понадобится:
Тесто:
8 шт Яйцо куриное (8 белков и 5 желтков в тесто. 3 желтка в крем.)
2 ч. л. Кофе растворимый
50 г Какао-порошок
180 мл Вода
125 мл Масло растительное
180 г Сахар
1.5 стак. Мука пшеничная
1/4 ч. л. Сода
1.5 ч. л. Разрыхлитель теста
Крем:
3 шт Желток яичный
1/4 стак. Вода
5 ст. л. Молоко сгущенное (Должно быть сырое.)
50 г Шоколад темный
180 г Масло сливочное (Комнатной температуры.)
Глазурь:
100 г Шоколад темный
50 г Масло сливочное
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
