Торт "Ирландский кофе"
Поварёнок- 16
- 8
- 60
Понадобится:
Бисквит:
2 шт Яйцо куриное
50 г Сахар
40 г Мука пшеничная
10 г Какао-порошок
Суфле:
400 г Молоко
150 г Сахар
2 ч. л. Кофе растворимый
40 г Крахмал
2 шт Яйцо куриное
200 г Сливки (33% жирности)
20 г Коньяк
20 г Желатин
Крем:
150 г Масло сливочное
80 г Сахарная пудра
70 г Молоко сгущенное
Ванилин (На кончике чайной ложки)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок