Торт "Ривьера"

Едим Дома
рецепт Торт "Ривьера"
  • 18
  • Количество порций10
  • Время приготовления4
Рецепт на 10 персон, готовится 4 ч. Для приготовления понадобится: шоколада, несоленого масла комнатной температуры и еще 16 ингредиентов

Понадобится:

120 г шоколада, 60 - 70%
85 несоленого масла, комнатной температуры
110 г сахара
1 ч. л. какао
2 больших желтка, комнатной температуры
1 яйцо, комнатной температуры
6 больших белков белков, комнатной температуры
110 г сахара
цедра 1,5 лимонов
2 больших яйца
свежевыжатый сок из двух лимонов
150 г несоленого сливочного масла, размягченного
240 г сливок для взбивания, от 33%
2 небольших яйца, комнатной температуры
4 небольших желтка, комнатной температуры
225 г черного шоколада, 60 - 70%
70 г сахара
15 г воды


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома