Торт «Прага» по-домашнему
Поварёнок
- 20
Понадобится:
Корж:
1/2 бан. Молоко сгущенное
2 шт Яйцо куриное (Отборное!Крупное!)
100 г Мука пшеничная
50 г Крахмал
2 ст. л. Какао-порошок (с горочкой)
1 ч. л. Сода (под нож (набрать в ложку и снять ножом излишки))
1 ч. л. Кислота лимонная (ТМ "Haas")
3 ст. л. Вода
Пропитка:
2 ст. л. Сахарная пудра (ТМ "Haas")
1 щепот. Кислота лимонная (ТМ "Haas")
2 ст. л. Коньяк
100 мл Вода
100 г Повидло (клубничное)
Крем:
1/2 бан. Молоко сгущенное
150 г Масло сливочное
1 ст. л. Какао-порошок
1 щепот. Ванилин
1 шт Желток яичный
Глазурь:
100 г Шоколад темный
50 г Масло сливочное
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
