Торт "Орехово-клубничный"

Поварёнок
рецепт Торт "Орехово-клубничный"
  • 20
  • Количество порций8
  • Время приготовления2
Рецепт на 8 персон, готовится 2 ч. Для приготовления понадобится: Яйцо куриное, Сахар, Мука пшеничная и еще 17 ингредиентов

Понадобится:

Тесто для бисквита:
4 шт  Яйцо куриное
150 г  Сахар
150 г  Мука пшеничная
1 ч. л.  Разрыхлитель теста (ТМ Haas)
0,5 пакет.  Ванилин (ТМ Haas)
Для варенья:
0,5 кг  Клубника (+ 8 шт для украшения)
0,5 кг  Сахар
0,5 пакет.  Пектин (10 г, Квиттин ТМ Haas)
Для крема:
125 г  Сыр творожный
4 ст. л.  Варенье (клубничное на квиттине)
100 г  Масло сливочное
0,5 стак.  Орехи (фундук и арахис)
1 ст. л.  Сахарная пудра (1-2 ст. л. ТМ Haas)
Клубничный сироп:
2 ст. л.  Варенье (клубничное на квиттине)
1 стак.  Вода (кипяченая)
1 ст. л.  Коньяк (1-2 ст. л. или ром - это по желанию)
Для украшения:
50 г  Шоколад темный (горький)
4 ст. л.  Молоко
0,5 пач.  Желе (клубничное ТМ Haas - 25 гр)
1 ч. л.  Стружка кокосовая


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок