Торт "Лайм-клубника"
Поварёнок
- 20
8 
1 40
Понадобится:
Бисквит:
3 шт Яйцо куриное
90 г Сахар
1 шт Лайм (отдельно цедра и сок)
по вкусу Краситель пищевой (зеленый)
90 г Мука пшеничная
Кули:
200 г Клубника (можно замороженную)
80 г Сахар
2 ст. л. Лайм (сок лайма)
7 г Желатин
50 мл Вода
Крем:
340 г Сыр творожный (беру Хохланд обычно)
115 г Масло сливочное (жирность 82,5 %)
100 г Сахарная пудра
Глазурь:
100 г Шоколад белый
75 г Молоко сгущенное
30 г Масло сливочное
30 мл Сливки (33 %)
4 г Желатин
2 ст. л. Вода
по вкусу Краситель пищевой (зеленый)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
Предыдущий рецепт
Шафрановые масляные булочки
Следующий рецепт
Пицца с фрикадельками и маринованным перцем
