Пицца с фрикадельками и маринованным перцем

Поварёнок
рецепт Пицца с фрикадельками и маринованным перцем
  • 18
  • Количество порций12
  • Время приготовления50
Рецепт на 12 персон, готовится 50 мин. Для приготовления понадобится: Мука пшеничная, Масло сливочное, Сметана и еще 15 ингредиентов

Понадобится:

Для теста:
2 стак.  Мука пшеничная
100 г  Масло сливочное ("Милье")
200 г  Сметана
1 шт  Яйцо куриное
1 щепот.  Соль
Для начинки:
4 шт  Колбаски (тонкие охотничьи)
100 г  Перец сладкий (маринованный)
1 шт  Лук красный
100 г  Сыр твердый
Для фрикаделек:
300 г  Фарш мясной (свинина/говядина)
по вкусу  Соль
по вкусу  Перец черный (молотый)
Масло растительное (для обжарки)
Для соуса:
300 мл  Томаты в собственном соку
3 зуб.  Чеснок
2 ч. л.  Приправа (итальянские травы)
по вкусу  Соль
по вкусу  Перец черный (молотый)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок