Торт "Коффи-тоффи" в рубашке :-)
Едим Дома
- 8
Понадобится:
бисквит (тучка с какао)
пропитка: кофе + кленовый сироп (количество и того и другого по вкусу) .
суфле: творог 700 г (немного молока 150 мл) +вареное сгущенное молоко 100 мл +сметана 400 мл + эспрессо. + сахар по вкусу и желатин быстрорастворимый (30 г на 1 л крема)
вареное сгущенное молоко - 400 мл, масло сливочное - 50 гр,
сметана - 4 ст ложки.
крем 2: масло сливочное 200 - 300 г+сахарная пудра+кленовый сироп.
мастика: белая. голубой краситель. какао.
разъёмная форма 25х25
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
