Кокосовый торт с кремом баваруа (+ Бонус "Торт с кофе и кардамоном")
Едим Дома
- 43
Понадобится:
1 торт
2 ст. муки
1,5 ст. сахара (у меня было сахарной пудры)
2 яйца
1 ст. молока
0,5 ст. подсолнечного масла (без вкуса и запаха)
2 ст. л. сухого молока
1,5 ч. л. разрыхлителя
1,5 ч. л. соды
1 ст. кипятка
+ кокосовая стружка - 50 г
300г молока
3 желтка
0,5 стакана сахара
300г сливок 33%
20г сахарной пудры
15г желатина
молоко - 250 мл
желтки - 6 шт.
сахар - 1 1/4 стакана
сахарная пудра с ванилью - 10 г
масло сливочное - 400 г
молоко+сахарная пудра (прокипятить, остудить)
из мастики и сахарных бусинок.
__________________________________
2 торт.
2 ст. муки
1,5 ст. сахара (у меня было сахарной пудры)
2 яйца
1 ст. молока
0,5 ст. подсолнечного масла
2 ст. л. сухого молока
1,5 ч. л. разрыхлителя
1,5 ч. л. соды
1 стакан крепкого кофе с кардамоном (вместо кипятка)
сметана (жирная) - 500 г
сахарная пудра по вкусу
кофе+кленовый сироп
масло сливочное - 150 г
сахарная пудра - по вкусу.
цукаты и орехи.
кокосовая стружка.
шарики из мастики.
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
