Торт чуао
Поварёнок
- 12
Понадобится:
420 г Смородина черная (свежая, замороженная)
365 г Сахар гранулированный (мелкий)
90 г Шоколад темный (66% какао)
8 шт Желток яичный (среднего размера яйца)
6 шт Белок яичный
225 г Масло сливочное (комнатной температуры)
10 мл Сок лимонный
80 мл Ликер (черносмородиновый. Крем-де-касис)
2 г Желатин (листовой)
10 г Какао-порошок (не сладкий)
150 г Сливки (33%)
270 мл Вода ()))
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
Предыдущий рецепт
Картофель, тушеный в сливках, необычайно вкусный и ароматный
Следующий рецепт
Фар Бретон с ежевикой
