Томатный суп с баклажанами и булгуром

Едим Дома
рецепт Томатный суп с баклажанами и булгуром
  • 16
  • Количество порций4
  • Время приготовления30
Рецепт на 4 персоны, готовится 30 мин. Для приготовления понадобится: баклажаны и еще 15 ингредиентов

Понадобится:

3 шт.  баклажаны
350 г  измельченные помидоры в собственном соку
250 г  булгур
1 шт.  лук белый
2 зубчик  чеснок
3 веточка  кинза свежая
400 мл  куриный бульон
6 ст. л.  оливковое масло
1 ст. л.  томатная паста
1 ч. л.  мелкий сахар
1 щепотка  паприка красная молотая
1 щепотка  молотая зира
1 щепотка  орегано сушеный
1 щепотка  перец чили молотый
1 щепотка  перец черный свежемолотый
0.5 ч. л.  соль морская


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома