Баклажаны, фаршированные бараниной и кедровыми орехами
Едим Дома
- 19
2 
50
Понадобится:
2 шт. баклажаны
250 г баранина
1 горсть кедровые орехи
1 шт. лук красный
1 зубчик чеснок
1 шт. маленький пучок петрушки
4 ст. л. оливковое масло Extra Virgin
1 ч. л. томатная паста
1 ч. л. сахар
1 шт. палочка корицы
0.25 ч. л. молотая зира
0.25 ч. л. паприка сладкая
1 щепотка перец чили молотый
0.25 ч. л. перец черный свежемолотый
0.25 ч. л. соль морская
Для соуса:
0.5 шт. лимоны
1 ч. л. оливковое масло
1 ч. л. паста тамарит
1 щепотка корица
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
Предыдущий рецепт
Крем-брюле с ромашкой и мелиссой
Следующий рецепт
Томатный суп с баклажанами и булгуром
