Томатные щи с добавлением яблока

Поварёнок
рецепт Томатные щи с добавлением яблока
  • 19
  • Количество порций4
  • Время приготовления40
Рецепт на 4 персоны, готовится 40 мин. Для приготовления понадобится: Индейка, Вода, Соль, Лук репчатый, Морковь и еще 14 ингредиентов

Понадобится:

Бульон:
350 г  Индейка
1,3 л  Вода
Соль (по вкусу)
Щи:
1 шт  Лук репчатый (крупная луковица)
1 шт  Морковь (средней величины)
150 г  Капуста белокочанная
1 шт  Картофель (средней величины)
1 шт  Яблоко (сладкое, средней величины)
250 мл  Сок томатный
1 шт  Перец чили (3 см от стручка)
5 шт  Перец черный (горошек)
2 шт  Лист лавровый (маленький)
3 зуб.  Чеснок
1,2 л  Бульон
Соль (по вкусу)
2 ст. л.  Масло подсолнечное
Для подачи:
Сметана (или натуральный йогурт)
Петрушка
Перец черный (свеже-молотый по вкусу и желанию)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок