Индейка запеченная

Поварёнок

Понадобится:

4.5 кг Индейка

1.5 л Вода

500 мл Вино белое сухое (250 мл для рассола и 250 мл для запекания)

90 г Соль

250 г Масло сливочное

250 мл Бульон (овощной)

по вкусу Лист лавровый

по вкусу Гвоздика

по вкусу Перец душистый

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

вода, соль, сахар, перец черный горошек и еще 8 ингредиентов

Индейка, Соль, Сахар коричневый, Перец душистый и еще 11 ингредиентов

индейка филе, соль, перец черный свежемолотый и еще 14 ингредиентов

Филе, Лук репчатый, Перец болгарский и еще 13 ингредиентов

Масло сливочное, Сельдерей черешковый, Морковь и еще 6 ингредиентов

Перец черный, Соль, Филе, Майонез

масло сливочное, специи, зира, чеснок, карри

филе индейки около, соль морская, сахар и еще 3 ингредиента