Тирольские пельмени-шлутцкрапфены
Поварёнок
- 15
6 
2 30
Понадобится:
250 г Мука пшеничная ( 150 г - в тесто + домес)
150 г Мука ржаная
100 мл Молоко
75 г Масло сливочное (25 г - в тесто, 50 г - для жарки)
2 шт Яйцо куриное
1 шт Лук репчатый
1 зуб. Чеснок
3 ст. л. Масло растительное
250 г Шпинат (замороженный)
250 г Рикотта ( или сцеженый творог...)
75 г Пармезан
1 ст. л. Сухари панировочные
Приправа (соль, перец)
Орех мускатный
Лук зеленый (для подачи)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
