Террин из индюшатины с миндалем и вяленой клюквой

Поварёнок
рецепт Террин из индюшатины с миндалем и вяленой клюквой
  • 9
  • Количество порций10
  • Время приготовления1 40
Рецепт на 10 персон, готовится 1 ч 40 мин. Для приготовления понадобится: Филе куриное, Фарш индюшачий, Миндаль, Клюква и еще 5 ингредиентов

Понадобится:

1, 5 кг  Филе куриное
500 г  Фарш индюшачий (мясо было срезано с лап)
50 г  Миндаль (неочищенный, предварительно прогретый на сковороде)
50 г  Клюква (вяленая)
100 г  Ветчина (нарезанная полосками)
70 г  Ром (темный)
50 г  Белок яичный (одного яйца)
1 ст. л.  Соль
1 ч. л.  Перец черный


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок