Террин из индюшатины с миндалем и вяленой клюквой
Поварёнок- 9
- 10
- 1 40
Понадобится:
1, 5 кг Филе куриное
500 г Фарш индюшачий (мясо было срезано с лап)
50 г Миндаль (неочищенный, предварительно прогретый на сковороде)
50 г Клюква (вяленая)
100 г Ветчина (нарезанная полосками)
70 г Ром (темный)
50 г Белок яичный (одного яйца)
1 ст. л. Соль
1 ч. л. Перец черный
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок