Пирог мясной "Фантазия"
Поварёнок
- 14
2 30
Понадобится:
Соль (1/2 ч.л. в тесто, для натирания мяса и в фарш по вкусу)
200 г Грибы (лисички, начинка)
Специи (перец чёрный молотый, любисток молотый, карри)
1 шт Морковь (около 150 грамм, начинка)
600 г Фарш индюшачий
850 г Фарш мясной (телятина)
40 г Свинина (филе, корейка)
1000 г Баклажан (начинка)
150 г Рис дикий (начинка)
1 шт Яйцо куриное (около 60 грамм, для помазки пирога)
1 шт Лук репчатый (около 120 грамм, начинка)
260 г Вода (тёплая, тесто)
230 г Масло оливковое (тесто)
650 г Мука пшеничная (тип 500, тесто)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
