Теплый салат с киноа, перцем и шиитаке

Поварёнок
рецепт Теплый салат с киноа, перцем и шиитаке
  • 10
  • Время приготовления25
Рецепт готовится 25 мин. Для приготовления понадобится: Киноа, Перец болгарский, Грибы, Соевый соус и еще 6 ингредиентов

Понадобится:

100 г  Киноа
1 шт  Перец болгарский
200 г  Грибы (шиитаке)
3 ст. л.  Соевый соус (для варки грибов 2 ст.л. + для заправки 1 ст.л.)
6 ст. л.  Масло оливковое (для жарки грибов (я использую рафинированное) 1 ст.л. + для заправки (нерафинированное, extra virgin olive oil) 5 ст.л.)
Листья салата
1 ст. л.  Уксус (бальзамический, для заправки)
1 ч. л.  Горчица (зернистая, для заправки)
Соль
Перец черный


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок