Фаршированный перец с киноа, овощами и грибами

Поварёнок
рецепт Фаршированный перец с киноа, овощами и грибами
  • 11
  • Количество порций9
  • Время приготовления60
Рецепт на 9 персон, готовится 60 мин. Для приготовления понадобится: Перец болгарский, Киноа, Грибы, Фасоль стручковая и еще 7 ингредиентов

Понадобится:

5 шт  Перец болгарский
100 г  Киноа (ТМ "Мистраль")
200 г  Грибы (шампиньоны)
200 г  Фасоль стручковая (свежая, можно замороженную, можно заменить брокколи)
1 шт  Морковь
1 шт  Лук репчатый
1 зуб.  Чеснок
30 г  Пармезан (для подачи)
1/4 ч. л.  Перец черный (по вкусу)
1/2 ч. л.  Соль (по вкусу)
4 ст. л.  Масло растительное (для обжарки)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок