Телятина в сливочном соусе с брюссельской капустой

Поварёнок
рецепт Телятина в сливочном соусе с брюссельской капустой
  • 14
  • Количество порций2
  • Время приготовления2
Рецепт на 2 персоны, готовится 2 ч. Для приготовления понадобится: Телятина, Капуста брюссельская, Масло сливочное и еще 11 ингредиентов

Понадобится:

0,5 кг  Телятина
0,4 кг  Капуста брюссельская
100 г  Масло сливочное
2 шт  Лук репчатый
1 шт  Морковь
1 шт  Перец сладкий красный
1 шт  Перец сладкий желтый
2 ст. л.  Томатная паста
200 мл  Сливки
1 ст. л.  Мука
1 шт  Желток яичный
2 стак.  Бульон (или вода)
Соль (перец)
1 ст. л.  Мука пшеничная


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок