Телятина в горчичном маринаде со сливами и хумусом

Едим Дома
рецепт Телятина в горчичном маринаде со сливами и хумусом
  • 17
  • Количество порций6
  • Время приготовления45
Рецепт на 6 персон, готовится 45 мин. Для приготовления понадобится: бескостная телятина, крупные сливы и еще 15 ингредиентов

Понадобится:

основные:
1.5 кг  бескостная телятина
8 шт.  крупные сливы
Для маринада:
1 шт.  перец чили красный
2 ст. л.  оливковое масло Extra Virgin
2 ч. л.  мед жидкий
2 ч. л.  горчица с зернами
1 щепотка  перец черный свежемолотый
1 щепотка  соль морская
Для хумуса:
1 банка  нут консервированный
0.5 шт.  цукини
0.5 шт.  лимоны
1 горсть  кедровые орехи
4 веточка  базилик свежий
2 зубчик  чеснок молодой
2 ст. л.  оливковое масло Extra Virgin
1 щепотка  перец черный свежемолотый
0.25 ч. л.  соль морская


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома