Телячья рулька по-милански - Ossobuco alla Milanese
Едим Дома
- 12
Понадобится:
телячья голень (рулька) - 4 шт
мука - 3 - 4 ст. л.
соль - 1/2 ч. л.
черный молотый перец - 1/2 ч. л.
оливковое масло - 3 - 4 ст. л.
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
розмарин свежий
сушенные итальянские травы
томаты в собственном соку - 200 - 250г
белое сухое вино - 250 мл
говяжий бульон - 250 мл
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
