Телячий хаш с хрустящей корочкой
Поварёнок- 12
- 4
- 40
Понадобится:
500 г Телятина (отварная)
300 г Бульон
2 шт Помидор (крупных)
2 шт Лук репчатый
90 г Масло сливочное (60 г для жарки +30 г растопленного для запекания)
1 ст. л. Мука пшеничная ( смешанная с небольшим количеством холодной воды)
Соль (по вкусу)
2 ст. л. Петрушка (зелень)
1 ч. л. Чеснок (измельчённый)
3 ст. л. Сухари панировочные
Перец черный (по вкусу,молотый)
Орех мускатный (по вкусу)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок