Телятина "Лукулла"

Поварёнок

Понадобится:

1 кг Телятина (от передней ноги или шеи)

3 стак. Вода

1,3 ст. л. Соль (то есть 1 столовая и одна чайная ложка)

1 ст. л. Уксус (3%-ный винный)

6 ст. л. Масло сливочное

3/4 стак. Вино красное полусладкое

500 г Грибы (нарезанные, лучше белые или шампиньоны)

2 ч. л. Бульон (концентрированный мясной (обычный бульон уварить в 3 раза))

1/4 ч. л. Перец душистый

1,5 стак. Сметана

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

говяжье филе, помидор свежий, лук, чеснок зубочка и еще 6 ингредиентов

Телятина, Лук репчатый, Вода, Масло топленое и еще 3 ингредиента

Телятина, Лук репчатый, Морковь, Картофель и еще 5 ингредиентов

Телятина, Масло растительное, Соевый соус, Специи и еще 3 ингредиента

лук белый, морковь, сельдерей стебли, чеснок и еще 13 ингредиентов

Телятина, Соль, Специи

Телятина, Лук репчатый, Чеснок, Горчица, Соль и еще 1 ингредиент

Телятина, Горчица, Мед, Масло оливковое и еще 2 ингредиента