Телячье заливное

Едим Дома

Понадобится:

1 кг телятина

1 шт. морковь

50 г сельдерей корневой

1 шт. черешковый сельдерей

3 г веточка тимьяна

1 л мясной бульон

4 ст. л. винный уксус

3 ст. л. джин

по вкусу соль

6 г агар-агар

1.4 г перец чили красный

Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома

лук белый, морковь, сельдерей стебли, чеснок и еще 13 ингредиентов

Телятина, Капуста цветная, Горох, Морковь, Фасоль и еще 8 ингредиентов

Телятина, Специи, Лук красный, Чеснок, Морковь и еще 7 ингредиентов

Телятина, Лук репчатый, Морковь, Картофель и еще 5 ингредиентов

сердца, вешенок, сметана ложек, масло для жарки и еще 1 ингредиент

Телятина, Лук репчатый, Чеснок, Петрушка, Чабер и еще 9 ингредиентов

Сердце, Лук репчатый, Орехи грецкие, Майонез, Соль и еще 2 ингредиента

Сердце, Огурец, Сыр твердый, Морковь, Соус