Тарт татен со сливами

Поварёнок
рецепт Тарт татен со сливами
  • 10
  • Количество порций6
  • Время приготовления60
Рецепт на 6 персон, готовится 60 мин. Для приготовления понадобится: Мука пшеничная, Творог, Сахар, Масло сливочное и еще 6 ингредиентов

Понадобится:

150 г  Мука пшеничная
125 г  Творог (желательно посуше)
150 г  Сахар (для теста 50 гр, для карамели 100 гр)
185 г  Масло сливочное (охлажденное, для теста 125 гр и 60 гр для карамели)
1 ст. л.  Сметана
1 шт  Яйцо куриное
1 ст. л.  Разрыхлитель теста
0,5 ч. л.  Корица
0,5 кг  Слива (лучше сорт "венгерка")
1 ст. л.  Какао-порошок


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок