Тарт "Луиза"

Поварёнок
рецепт Тарт "Луиза"
  • 13
  • Количество порций12
  • Время приготовления1 30
Рецепт на 12 персон, готовится 1 ч 30 мин. Для приготовления понадобится: Миндаль, Яйцо куриное, Желток яичный, Сахар и еще 9 ингредиентов

Понадобится:

150 г  Миндаль (смолоть в блендере до состояния муки)
2 шт  Яйцо куриное (1 для печенья, 1 для тарта)
1 шт  Желток яичный
200 г  Сахар (100 для печенья 100 для тарта)
1 ст. л.  Цедра апельсина
150 г  Масло сливочное (холодное)
300 г  Мука пшеничная
200 г  Яблоко (очистить и нарезать кусочками)
250 г  Банан (чистый вес)
60 мл  Сок апельсиновый
1 ст. л.  Коньяк (или вместо сока и коньяка вино Марсала)
Соль (щепотка)
3 ст. л.  Сливки (20%)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок