Свиные отбивные в грибном кляре

Поварёнок
рецепт Свиные отбивные в грибном кляре
  • 11
  • Количество порций4
  • Время приготовления20
Рецепт на 4 персоны, готовится 20 мин. Для приготовления понадобится: Крупа гречневая, Корейка, Яйцо куриное, Соль и еще 7 ингредиентов

Понадобится:

4 пакет.  Крупа гречневая (в пакетиках от компании "Мистраль")
500 г  Корейка (свиная)
2 шт  Яйцо куриное
по вкусу  Соль
по вкусу  Перец черный (молотый)
110 г  Мука пшеничная
0.5 ч. л.  Разрыхлитель теста
100 г  Шампиньоны
10 г  Петрушка
200 мл  Масло растительное (для жарки отбивных)
150 г  Сметана (у меня 20 % жирности)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок