Корейка в сливочно-грибном соусе

Поварёнок
рецепт Корейка в сливочно-грибном соусе
  • 16
  • Количество порций4
  • Время приготовления30
Рецепт на 4 персоны, готовится 30 мин. Для приготовления понадобится: Корейка, Соль, Перец черный, Масло растительное и еще 12 ингредиентов

Понадобится:

Мясо::
500 г  Корейка (свиная)
по вкусу  Соль
по вкусу  Перец черный
2 ст. л.  Масло растительное
Соус::
500 г  Шампиньоны
2 ст. л.  Масло растительное
100 г  Лук репчатый
300 мл  Бульон (овощной)
200 мл  Сливки (или сметана)
по вкусу  Соль
по вкусу  Перец красный жгучий
Гарнир::
1 стак.  Крупа гречневая (250 мл)
по вкусу  Соль
500 мл  Вода
4 ст. л.  Масло оливковое
1 ст. л.  Петрушка


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок