Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом
Едим Дома
- 17
4 
50
Понадобится:
1 кг свинина без костей
4 шт. картофель
0.5 шт. сельдерей корень
1 шт. цикорий
4 шт. лук-шалот
1 пучок фенхель
0.666666666666667 шт. головка молодого чеснока
0.5 стакан вино белое сухое
2 ст. л. оливковое масло
1 ст. л. мед жидкий
1 ч. л. горчичный порошок
1 щепотка перец черный свежемолотый
1 щепотка соль морская
Для ароматного масла:
2 ч. л. оливковое масло Extra Virgin
1 веточка розмарин
1 щепотка перец черный свежемолотый
0.25 ч. л. соль морская
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
