Свинина "Бешамель"
Поварёнок- 10
- 8
- 60
Понадобится:
Мясо:
600 г Свинина
100 г Мука пшеничная
100 г Сухари панировочные
1 шт Яйцо куриное
100 г Сыр твердый (на деле для посыпки нужен пармезан 50 г и моцарелла на мясо, количество не было указано, я взяла, что было - гауда - и туда, и сюда)
по вкусу Соль
по вкусу Перец черный
Соус:
50 г Масло сливочное
20 г Мука пшеничная
200 мл Молоко
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок