Свинина "Бешамель"

Поварёнок
рецепт Свинина "Бешамель"
  • 10
  • Количество порций8
  • Время приготовления60
Рецепт на 8 персон, готовится 60 мин. Для приготовления понадобится: Свинина, Мука пшеничная, Сухари панировочные и еще 7 ингредиентов

Понадобится:

Мясо:
600 г  Свинина
100 г  Мука пшеничная
100 г  Сухари панировочные
1 шт  Яйцо куриное
100 г  Сыр твердый (на деле для посыпки нужен пармезан 50 г и моцарелла на мясо, количество не было указано, я взяла, что было - гауда - и туда, и сюда)
по вкусу  Соль
по вкусу  Перец черный
Соус:
50 г  Масло сливочное
20 г  Мука пшеничная
200 мл  Молоко


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок