Свиная рулька с перловым рагу
Поварёнок
- 14
Понадобится:
Для отваривания рульки:
1 шт Рулька (примерно 1,2 кг)
2,5 л Вода
1 шт Лук репчатый
2 шт Морковь
3 шт Лист лавровый
1 ч. л. Соль
Для перлового рагу:
1 стак. Крупа перловая
2 л Вода
1,5 стак. Бульон (примерно)
2 ст. л. Заправка (MAGGI для рассольника)
Соус для запекания рульки:
3 ст. л. Сметана
1 ст. л. Заправка (MAGGI для рассольника)
1 ч. л. Горчица
1 ч. л. Соевый соус
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
