Свиная лопатка с грибами, черносливом и орехами
Поварёнок
- 5
30
Понадобится:
2-3 кг Свинина (свежая, задняя часть, хороший кусок мякоти)
200 г Чернослив (без косточек, хотите больше - да...как хотите)
300 г Орехи (я использовал кешью, можете заменить на грецкие,фисташки,а кедровые будут просто фантастика...хотите меньше -нет...хотим чтобы вкусно!!)
300-400 г Грибы (свежие: шампиньоны,портобелло,шитакида все что растет...в ближайшем супере )
Специи (очень щепетильный вопрос, но соль и перец ЗАКОН! )
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
