Свиная грудинка в тёмном соусе
Поварёнок- 15
- 8
- 1 30
Понадобится:
1 кг Грудинка (Грудинка свиная)
5 г Имбирь (Свежий примерно 3-4 см.)
1 шт Корица (палочка)
3 зуб. Чеснок (Или по вкусу)
2 шт Лист лавровый
1 ч. л. Соль
2 ст. л. Сахар
1 шт Бадьян
20 г Соевый соус (Тёмный соевый соус. Если его нет - можно заменить смесью простого с кетчупом.)
4 шт Яйцо куриное
1 упак. Лапша (Китайская лапша на выбор.)
1 пуч. Лук зеленый
по вкусу Перец черный (Используется Сычуаньский перец. Просто нет в списке. Можно попробовать заменить смесью черного и душистого.)
по вкусу Перец чили
по вкусу Масло кунжутное (Тёмное.)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок