Свекольный чизкейк с форелью

Едим Дома

Понадобится:

4 кусочка хлеба чёрного хлеба (у меня "бородинский)

145 гр. творожного сливочного сыра (у меня "виолетт", но подойдёи и "альметте" и "рама крем - бонжур")

100г. слабосолёного сыра типа брынзы (у меня "парижская бурёнка)

2 ст. л. быстрорастворимого желатина,

2 ст. л. апельсинового сока,

1 ст. л. лимонного сока,

3 ст. л. мелко рубленного укропа,

соль и черный перец по вкусу

3 отварных маленьких свеклы (пюрировать с помощью блендера)

200 мл. сливок,23% жирности,

100г. слабосолёной форели (или сёмги или лосося)

Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома

печенье шоколадное, масло сливочное и еще 4 ингредиента

сыр маскарпоне, яйца, печенье песочное и еще 4 ингредиента

печенья, сливочного масла, маскарпоне, сливок и еще 2 ингредиента

пшеничного печенья, сливочного масла, яйца, сахара и еще 4 ингредиента