Суп-пюре "Мороз и Солнце"

Поварёнок

Понадобится:

Белая часть:

1 шт Фенхель (крупный)

150 г Капуста цветная

1 шт Сельдерей черешковый

2 шт Картофель (средние)

1 шт Лук-порей (белая часть (можно заменить на репчатую луковицу)

150 мл Сливки

Оранжевая часть:

150 г Чечевица (красная)

200 г Морковь

1 шт Лук-порей (светло-зеленая часть (можно заменить на репчатую луковицу)

100 г Сельдерей корневой

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

капуста цветная, ананасы, оливковое масло и еще 11 ингредиентов

Капуста брюссельская, Капуста цветная, Морковь и еще 8 ингредиентов

цветная капуста кочана, брокколи кочана, лук порей и еще 3 ингредиента

Бульон, Фенхель, Зелень, Помидор, Перец болгарский и еще 9 ингредиентов

Капуста романеско, Лук репчатый, Картофель и еще 2 ингредиента

Бульон, Морковь, Сельдерей черешковый и еще 10 ингредиентов

куриный бульон, луковица, картошка, морковка и еще 4 ингредиента

Горох, Вода, Специи, Картофель, Морковь