Манговый чизкейк
Поварёнок- 13
- 10
- 3
Понадобится:
Основа:
260 г Печенье (Любое сладкое печенье типа Юбилейного - я брала 2 пачки традиционного Юбилейного по 130г)
100 г Масло сливочное
Начинка:
800 г Сыр сливочный (он же крим чиз)
4 шт Яйцо куриное
150 г Сахар коричневый (Может понадобиться меньше или немного больше!)
700 мл Манго (пюре)
200 г Сметана (лучше взять жирную, 20-30%)
3 г Ванилин
1 шт Цедра лимона
Желе:
500 мл Манго (пюре)
50 мл Вода
1 ч. л. Агар-агар
100 г Орехи пекан (необязательно, для украшения)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок