Манговый чизкейк

Поварёнок
рецепт Манговый чизкейк
  • 13
  • Количество порций10
  • Время приготовления3
Рецепт на 10 персон, готовится 3 ч. Для приготовления понадобится: Печенье, Масло сливочное, Сыр сливочный и еще 10 ингредиентов

Понадобится:

Основа:
260 г  Печенье (Любое сладкое печенье типа Юбилейного - я брала 2 пачки традиционного Юбилейного по 130г)
100 г  Масло сливочное
Начинка:
800 г  Сыр сливочный (он же крим чиз)
4 шт  Яйцо куриное
150 г  Сахар коричневый (Может понадобиться меньше или немного больше!)
700 мл  Манго (пюре)
200 г  Сметана (лучше взять жирную, 20-30%)
3 г  Ванилин
1 шт  Цедра лимона
Желе:
500 мл  Манго (пюре)
50 мл  Вода
1 ч. л.  Агар-агар
100 г  Орехи пекан (необязательно, для украшения)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок