Суп-пюре из тыквы с овсяными хлопьями

Поварёнок
рецепт Суп-пюре из тыквы с овсяными хлопьями
  • 16
  • Количество порций4
  • Время приготовления25
Рецепт на 4 персоны, готовится 25 мин. Для приготовления понадобится: Тыква, Картофель, Лук репчатый, Чеснок и еще 12 ингредиентов

Понадобится:

500 г  Тыква
250 г  Картофель
1 шт  Лук репчатый
2 зуб.  Чеснок
3-4 ст. л.  Хлопья овсяные
1000 мл  Вода
150 мл  Сливки
1 ч. л.  Имбирь (корень, тертый)
1/2 ч. л.  Карри
Соль (по вкусу)
1/2 ч. л.  Паприка сладкая (молотая)
Масло растительное (для обжаривания)
Пармезан (тертый - для подачи)
Сухарики (для подачи)
Мидии (по желанию)
Перец черный (молотый, по вкусу)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок