Пирог "Тыква"

Поварёнок
рецепт Пирог "Тыква"
  • 24
  • Количество порций6
  • Время приготовления2 30
Рецепт на 6 персон, готовится 2 ч 30 мин. Для приготовления понадобится: Тыква, Молоко, Мука пшеничная, Мука цельнозерновая и еще 20 ингредиентов

Понадобится:

Тесто:
150 г  Тыква ( запеченная)
120 мл  Молоко
220 г  Мука пшеничная
80 г  Мука цельнозерновая ( + на подпыл стола)
1 ч. л.  Соль
1 ч. л.  Сахар
1 ст. л.  Масло растительное
5 г  Дрожжи ( сухие)
1 ст. л.  Сливки ( 20% для смазывания пирога)
Блинчики:
300 мл  Молоко
3 ст. л.  Тыква ( запеченная)
180 г  Мука пшеничная
1 шт  Яйцо куриное
1/2 ч. л.  Соль
1 ст. л.  Масло растительное ( )
Начинка:
2 шт  Картофель ( )
4 ст. л.  Грибы ( отварные)
200 г  Говядина
1 шт  Лук репчатый
100 г  Тыква ( запеченная)
по вкусу  Соль
по вкусу  Перец черный ( молотый)
1 ст. л.  Масло топленое
1 ст. л.  Масло растительное ( + для смазывания формы)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок