Суп-пюре из горошка с мятой

Поварёнок

Понадобится:

400 г Индейка (голень)

1,5 л Вода

400 г Горох (зеленый замороженный)

1 бан. Горошек зеленый (консервированный от ТМ Фрау Марта)

1 веточ. Сельдерей черешковый (стебель)

1 шт Морковь

1 шт Лук репчатый

1 зуб. Чеснок

2 ст. л. Масло оливковое

1 веточ. Мята

1 ст. л. Соль (по вкусу)

0,5 ч. л. Перец черный (по вкусу)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

вода, соль, сахар, перец черный горошек и еще 8 ингредиентов

Индейка, Вода, Вино белое сухое, Соль и еще 5 ингредиентов

Индейка, Соль, Сахар коричневый, Перец душистый и еще 11 ингредиентов

индейка филе, соль, перец черный свежемолотый и еще 14 ингредиентов

Капуста романеско, Лук репчатый, Картофель и еще 2 ингредиента

Бульон, Морковь, Сельдерей черешковый и еще 10 ингредиентов

куриный бульон, луковица, картошка, морковка и еще 4 ингредиента

Горох, Вода, Специи, Картофель, Морковь