Суп из топинамбура с диким рисом

Поварёнок
рецепт Суп из топинамбура с диким рисом
  • 8
  • Количество порций2
  • Время приготовления30
Рецепт на 2 персоны, готовится 30 мин. Для приготовления понадобится: Топинамбур, Рис, Морковь, Лук-шалот и еще 4 ингредиента

Понадобится:

200 г  Топинамбур
100 г  Рис ("Басмати mix" ТМ Мистраль отварной )
50 г  Морковь
3 шт  Лук-шалот (мелкие луковички )
2 ст. л.  Масло растительное
1 ст. л.  Масло сливочное
Зелень (сельдерей - пучок для декора)
2 ст. л.  Сливки


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок