Суп в горшочке с топинамбуром и мидиями

Поварёнок
рецепт Суп в горшочке с топинамбуром и мидиями
  • 15
  • Количество порций8
  • Время приготовления60
Рецепт на 8 персон, готовится 60 мин. Для приготовления понадобится: Картофель, Топинамбур, Морковь, Лук репчатый, Рис и еще 10 ингредиентов

Понадобится:

Суп:
300 г  Картофель
250 г  Топинамбур
80 г  Морковь
60 г  Лук репчатый
25 г  Рис (пропаренный)
200 г  Мидии
5 г  Укроп
Лист лавровый
3 шт  Перец душистый
3 ст. л.  Масло растительное (ТМ "Олейна")
2,5 л  Вода
Крышечка из теста:
560 г  Тесто слоеное (бездрожжевое)
1 шт  Яйцо куриное
1,5 ст. л.  Масло растительное (ТМ "Олейна")
16 шт  Семечки (тыквенные)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок