Спаржа с грибами в луковом соусе

Едим Дома
рецепт Спаржа с грибами в луковом соусе
  • 11
  • Количество порций4
Рецепт на 4 персоны. Для приготовления понадобится: спаржи, сливочного масла, оливкового масла, грибов и еще 7 ингредиентов

Понадобится:

1кг спаржи
2 ст. л сливочного масла
1 ст. л оливкового масла
450г грибов, (почищенных, промытых и крупно нарезанных)
2 ст. л зеленого лука (мелко нарезанного)
250мл жирных сливок
2 ст. л вина херес
1ч л муки
125 г натертого сыра пармезан
1/2 ч л мускатного ореха
соль и черный перец


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома