Голландский соус к спарже, совет по варке спаржи

Едим Дома

Понадобится:

4 яичных желтка

1 ст. л. лимонного сока

125 гр. сливочного масла

1/8 ч. л. соли

2 ст. л. сливок ( в оригинале рецепта 20%, у меня 30%)

...................................

3 литра воды

2 ст. л. соли

2 ст. л. сахара

1 ст. л. сливочного масла

Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома

и еще 1 ингредиент

яблок, лимонного сока, изюма, жирных сливок и еще 4 ингредиента

спелых нектарина, спелых абрикоса, земляники и еще 5 ингредиентов

рыбного филе, маргарина или масла, соли, помидора и еще 9 ингредиентов

Майонез, Огурец маринованный или соленый, Чеснок и еще 1 ингредиент

Чечевица, Лук репчатый, Морковь, Гвоздика и еще 4 ингредиента

телячего мяса, лука, помидора, сливочного масла и еще 3 ингредиента

Бульон, Сметана, Мука пшеничная, Зелень, Соль