Соте из морепродуктов и рыбы

Поварёнок
рецепт Соте из морепродуктов и рыбы
  • 18
  • Количество порций4
  • Время приготовления30
Рецепт на 4 персоны, готовится 30 мин. Для приготовления понадобится: Рыба, Осьминоги, Креветки, Мидии, Кальмар и еще 13 ингредиентов

Понадобится:

200 г  Рыба (морская)
200 г  Осьминоги (молодые)
400 г  Креветки (крупные, в панцире)
400 г  Мидии (в раковинах - 200 грамм,без раковин - 200 грамм)
300 г  Кальмар
4 ст. л.  Масло оливковое
50 г  Масло сливочное
400 мл  Помидор (в собственном соку)
2 зуб.  Чеснок
100 г  Оливки зеленые (без косточек)
70 мл  Вино белое сухое
1 ст. л.  Специи (для рыбы)
Соль (морская, по вкусу)
Перец черный (свежемолотый, по вкусу)
Петрушка (сежая, горсть)
1/2 шт  Лимон
1 ч. л.  Паприка сладкая
200 г  Осьминог (молодые)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок