Солянка по-испански

Едим Дома
рецепт Солянка по-испански
  • 15
  • Количество порций3
  • Время приготовления40
Рецепт на 3 персоны, готовится 40 мин. Для приготовления понадобится: спелый баклажан, цукини, крупный помидор, чеснока и еще 11 ингредиентов

Понадобится:

1 спелый баклажан
1/2 цукини
1 крупный помидор
1 некрупная морковь
1 небольшая луковица, можно, 2 шалота
1 зубчик чеснока
1/2 стакана огуречного рассола
1/2 стакана воды
2 ст. л. томатной пасты
оливковое масло
соль, возможно, сахар
перец
1/2 лаврового листа или один очень маленький
свежий сыр и сушёный тунец для украшения
проросшие семена на любителя


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома