Конвертики из баклажана с моцареллой, томатом и цукини

Едим Дома
рецепт Конвертики из баклажана с моцареллой, томатом и цукини
  • 15
  • Количество порций2
  • Время приготовления25
Рецепт на 2 персоны, готовится 25 мин. Для приготовления понадобится: средний баклажан, цукини, спелый мясистый томат и еще 12 ингредиентов

Понадобится:

1 средний баклажан
30 г цукини
1 спелый мясистый томат
30 г моцареллы
70 г сыра пармезан
2 ч. л. сушёного орегано
соль по вкусу
растительное масло для жарки
***********************
листья салата
4 помидорки черри
небольшой пучок укропа
небольшой пучок петрушки
2 ст. л. оливкового масла
1 ч. л. бальзамического уксуса


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома